じっとりとした湿度の日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
マンプクの母より、美味しい中華料理のお店情報をいただいたので行ってまいりました阪神西宮駅近くの陳餐閣(チンサンカク)です。シュワッチ♪
マンションの2階になります。
コースを注文しました
まずは前菜です。蒸し鶏や海老、キュウリの甘酢といった一般的な中華のメニューがでてきたと思いきや、、、どれもなんだかめっちゃ美味しいこの後続くお料理に期待がフルスロットルです♪
満腹ベビーも甘酢キュウリをおすそ分け。夢中でむさぼり食っております
フカヒレのスープです。あっさりとした味わいだけどこれも美味しい~こんなにフカヒレを入れちゃって大丈夫ですか、シェフ??ってぐらい入っていました。
エビチリです。辛すぎず甘すぎずで美味しいです
酢豚です。オイリーではなくて、素材のお味がしっかり味わえるというか、美味しかったです
メニューの焼き餃子を小龍包に変更していただきました仲良く一個ずつ。これもジューシーだけど、ぎとぎとはしていない美味しい小龍包でした。大きいカゴに入ったのをばくばく食べたい♪
麻婆豆腐です。辛すぎず、花胡椒がさらっと香る感じで美味しいです。白ごはんが欲しくなる~
まこも茸と季節野菜の炒めです。
マコモダケ??調べてみたところ、キノコの仲間ではなく、マコモという草の茎の部分だそうです(http://www.iijan.or.jp/oishii/2006/09/post_364.php)。
しゃくしゃくとしていて、ほのかに甘みがあります初めて食べましたが、炒めものにぴったりで美味しいです♪
チャーハンです食べたい中華メニューが全部出てくるような楽しいコースでした。
お腹いっぱい~、満腹です
最後にゴマ団子のデザートが
今度はもっと大勢で来て、他のメニューも色々食べてみたい満腹一家でした
上海料理陳餐閣
西宮市戸田町4-10 ルックヒルズ2階